Bagi pencinta kuliner yang menginginkan pengalaman makan malam eksklusif dengan suasana elegan, AMUZ Gourmet Restaurant adalah destinasi yang tidak boleh dilewatkan. Terletak di pusat Jakarta, restoran ini menyajikan hidangan Prancis otentik dengan sentuhan modern yang diolah oleh Chef Gilles Marx, seorang maestro kuliner yang telah berpengalaman di berbagai restoran bintang Michelin.
Dengan suasana mewah, romantis, dan layanan kelas dunia, AMUZ menjadi pilihan ideal untuk romantic dinner, acara bisnis, hingga perayaan spesial.
Lantas, apa yang membuat AMUZ Gourmet Restaurant begitu istimewa? Simak ulasan lengkapnya di bawah ini!
1. Lokasi Eksklusif di Jantung Jakarta
Alamat: The Energy Building, SCBD, Jakarta Selatan
Dekat dengan:
✅ SCBD – Kawasan bisnis & perkantoran elit.
✅ Pacific Place & Plaza Senayan – Pusat belanja & hiburan mewah.
✅ Hotel bintang 5 seperti The Ritz-Carlton & Fairmont Jakarta.
Mengapa Lokasi Ini Istimewa?
- Mudah diakses bagi eksekutif & wisatawan yang mencari fine dining berkualitas.
- Suasana eksklusif di area SCBD yang terkenal dengan restoran premium.
- Dekat dengan berbagai fasilitas hiburan, cocok untuk pre-dinner drinks atau after-dinner cocktails.
Kesimpulan:
Lokasi strategis menjadikan AMUZ Gourmet Restaurant pilihan ideal untuk pengalaman fine dining yang tak terlupakan.
2. Suasana & Desain Interior yang Mewah
AMUZ menghadirkan interior mewah dengan desain yang terinspirasi dari restoran fine dining di Paris.
Ciri Khas Interior:
✅ Pencahayaan hangat & meja elegan dengan table setting eksklusif.
✅ Dekorasi artistik dengan nuansa modern & sentuhan Prancis klasik.
✅ Private dining room untuk pertemuan bisnis atau acara spesial.
✅ Suasana romantis dengan musik jazz lembut yang meningkatkan pengalaman makan.
Kesimpulan:
Dengan suasana mewah & romantis, AMUZ adalah tempat sempurna untuk menikmati fine dining berkualitas tinggi.
️ 3. Menu Fine Dining Prancis dengan Sentuhan Modern
Chef Gilles Marx menghadirkan hidangan khas Prancis yang dibuat dari bahan premium terbaik.
Rekomendasi Menu di AMUZ Gourmet Restaurant:
1. Amuse-Bouche (Appetizer Pembuka)
✅ Hidangan kecil pembuka yang dibuat secara spesial oleh chef setiap harinya.
✅ Bisa berupa foie gras, caviar, atau hidangan unik lainnya.
2. Lobster Bisque
✅ Sup lobster kental dengan aroma truffle & krim yang creamy.
✅ Menggunakan lobster segar yang memberikan rasa gurih & kaya.
3. Wagyu Beef Tenderloin Rossini
✅ Steak wagyu premium yang dimasak dengan teknik klasik Prancis.
✅ Disajikan dengan foie gras, truffle sauce, dan kentang gratin.
4. Duck à l’Orange
✅ Bebek panggang khas Prancis dengan saus jeruk yang manis-asam.
✅ Daging bebek yang juicy dengan kulit renyah, memberikan tekstur sempurna.
5. Chocolate Soufflé
✅ Dessert klasik Prancis dengan tekstur lembut dan rasa cokelat yang rich.
✅ Disajikan dengan es krim vanila homemade untuk keseimbangan rasa.
Keunggulan Menu di AMUZ:
✔ Menggunakan bahan impor berkualitas terbaik.
✔ Teknik memasak khas Prancis dengan penyajian artistik & elegan.
✔ Menu selalu diperbarui sesuai dengan seasonal ingredients terbaik.
Kesimpulan:
Setiap hidangan di AMUZ bukan hanya makanan, tetapi juga karya seni kuliner!
4. Wine Selection Premium untuk Pairing Sempurna
Sebagai restoran fine dining Prancis, AMUZ menawarkan koleksi wine premium terbaik dari berbagai negara.
Pilihan Wine & Pairing:
Champagne Brut Rosé – Cocok untuk appetizer seperti caviar & foie gras.
Bordeaux Red Wine – Pasangan sempurna untuk steak wagyu & bebek panggang.
Chablis White Wine – Ideal untuk hidangan seafood seperti lobster & scallop.
Kesimpulan:
Dengan koleksi wine eksklusif, pengalaman fine dining di AMUZ menjadi lebih sempurna!
5. Cocok untuk Acara Spesial & Private Dining
AMUZ Gourmet Restaurant menyediakan layanan eksklusif untuk berbagai acara spesial.
Acara yang Bisa Digelar di AMUZ:
✅ Romantic Dinner – Suasana romantis dengan menu mewah untuk pasangan.
✅ Business Meeting – Private dining room dengan layanan kelas dunia.
✅ Anniversary & Birthday Celebration – Fine dining eksklusif untuk momen istimewa.
✅ Corporate Gathering – Ruang elegan dengan pilihan menu khusus untuk acara perusahaan.
Kesimpulan:
AMUZ adalah tempat yang sempurna untuk momen spesial yang tak terlupakan!
6. Harga & Tips Hemat Fine Dining di AMUZ
Berapa harga untuk menikmati pengalaman fine dining di AMUZ?
Kisaran Harga per Orang:
✅ Set Menu 3-Course – Mulai dari Rp 900.000 – Rp 1.500.000
✅ A la Carte Menu – Mulai dari Rp 200.000 – Rp 800.000 per hidangan
✅ Wine Pairing – Mulai dari Rp 500.000 per gelas
Tips Hemat Fine Dining di AMUZ:
Pesan set menu untuk pengalaman lebih lengkap & harga lebih hemat.
Reservasi di hari biasa untuk menghindari waiting list panjang.
Cek promo kartu kredit atau membership untuk diskon eksklusif.
Kesimpulan:
Harga sebanding dengan kualitas makanan, pelayanan, dan pengalaman fine dining terbaik di Jakarta.
Kesimpulan: AMUZ Gourmet Restaurant adalah Simbol Fine Dining Mewah di Jakarta
AMUZ Gourmet Restaurant menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa, dari hidangan otentik Prancis hingga suasana elegan yang tak tertandingi.
✅ Lokasi premium di SCBD dengan akses mudah.
✅ Interior mewah dengan suasana romantis & eksklusif.
✅ Hidangan khas Prancis dengan bahan berkualitas terbaik.
✅ Koleksi wine premium untuk pasangan makan sempurna.
✅ Cocok untuk acara spesial, bisnis meeting, atau romantic dinner.
Kesimpulan Akhir:
Jika Anda mencari restoran fine dining Prancis terbaik di Jakarta, AMUZ adalah pilihan yang sempurna!
BACA JUGA: Five Guys Jakarta – Burger Premium AS dengan Fast Food Berkualitas